Gâteau à l’orange Simplissime

gateau a l'orange

 

Voilà une recette que j’aime particulièrement car c’est rare que j’utilise des oranges dans des gâteaux.

Elle est tirée du livre Simplissime de Guy Demarle avec quelques modifications de ma part.

Je réalise ce gâteau dans le moule flexipan marguerite.

INGRÉDIENTS

Pour la pâte

125 gr de beurre

100 gr de sucre en poudre

3 oeufs

le zeste et le jus d’une orange

125 gr de farine

1 cuillère à café de levure chimique

Pour le glaçage

– un peu de jus d’orange

150 grs de sucre glace

 

Pensez à sortir le beurre un peu avant afin qu’il ramollisse. Préchauffez votre four sur th6-180°. Laver et égouttez votre moule Flexipan et placez sur une plaque perforée

Dans un bol, mélangez le beurre ramolli avec la moitié du sucre en poudre. Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Ajoutez les jaunes d’oeufs à la préparation précédente, le zeste d’orange haché et le jus d’une orange (gardez-en l’équivalent d’une cuillère à soupe pour le glaçage). Ajoutez progressivement la farine et la levure tamisées. Montez les blancs d’oeufs en neige très ferme avec le sucre restant.  Ajoutez-les à la préparation. Versez dans le moule et faites cuire à four chaud pendant 30 mn.

Glaçage : Mélangez le jus d’orange mis de côté avec le sucre glace. Piquez la surface du gâteau à quelques endroits avant d’étaler le mélange à la spatule . Cela doit se faire dès la sortie du four.

 

Bon appétit !

gateau orange 2

 

Riz au lait : le retour

Blog à l’abandon depuis un moment, malgré vos sollicitations, je m’en excuse platement.

Mais comme beaucoup d’entre vous m’ont solliciter pour le DIY du Riz au lait. Je vous met la version des étiquettes sans date. Et vous pouvez les utiliser pour un usage privé.

Si certains d’entre vous veulent les étiquettes sans la date pour les cookies, muffins ou pâte à tartiner, laissez moi un commentaire !

Joyeux mois de décembre à tous !! 

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ici  ::::  riz au lait2013

 

banière a cliquer riz

 

riz au lait1

super-bookee

Bonjour, bonjour,

vous avez dû le remarquer, la saison des mariages a belle et bien commencé. Il y a les déjà-mariés qui flottent sur leurs petits nuages, se remémorent tous les instants magiques passés trop vite du joli jour. Et ceux qui commencent à paniquer, qui se refont le déroulement de leur joli journée à venir, qui lisent et relisent leurs listes de choses à faire. Mais ne paniquer pas, tout va bien se passer. Car avant tout votre mariage, c’est votre union. L’union de deux personnes, qui au départ n’avaient rien en commun et que l’amour à rapprocher. Le plus important c’est que vous deveniez sa femme et qu’il devienne votre mari. Tout le reste importe peu.

Donc comme on est tous très occupés. Désolée de vous faire retomber si violemment de votre nuage. Je serais moins présente (comme ces derniers temps) :( sur le blog. Mais je suis toujours là pour vous, je remercie toutes les personnes qui m’envoient des mails, c’est vraiment touchant et j’adore vous répondre. Même si le blog est un peu en vacances, ma boite mail  stephanie@lafabriquedubonheur.com est toujours opérationnel. N’hésitez pas, un conseil, une envie, un stress, un tracas, un imprévu de dernière minute.

Bon été, bon mariage et vive l’amour.


(500) jours ensemble de Marc Webb

Source

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Inspiration romantique-industrielle

Hier, je découvrais le travail du studio Frenzel Photographers, en parcourant leur blog, j’ai découvert un shopping d’inspirations.

Donc non, ce n’est pas un vrai mariage, et c’est américain, il faut bien avouer que chez les ricains c’est toujours un peu surfait, super décoré et tout dans l’apparence. Du coup les photos ressemblent à des photos de magazines, mais que c’est beau !

j’adore, j’adore ce style industriel romantique. L’art de mélanger les fleurs délicates avec boulons et vis. Les couleurs métalliques au rose fushia très profond. La fausse marié est sublime, ce doit être un mannequin, les détails de sa tenue sont tous travaillés comme sont bracelet, c’est génial. bon je vais arrêter avec mes superlatifs mais vraiment, je me retrouve parfaitement dans ce shopping. Le mobilier industriel, les chaises Tolix, les suspensions métalliques. J’ai vraiment rien à dire. Et ce buffet de desserts, avec les cake pops juste avec un glaçage nacré, la classe ! Et vous vous en pensez quoi, vous oseriez l’ambiance industriel pour votre mariage ?

Vous me direz à plus de 250€ la chaise Tolix, ça va faire cher pour asseoir tout le monde !!!! :)

industrial-styled-01 industrial-styled-02 industrial-styled-03 industrial-styled-04 industrial-styled-06 industrial-styled-05 industrial-styled-07 industrial-styled-08 industrial-styled-09 industrial-styled-10 industrial-styled-11 industrial-styled-12 industrial-styled-13 industrial-styled-14 industrial-styled-15 industrial-styled-16 industrial-styled-17 industrial-styled-18 industrial-styled-19 industrial-styled-20 industrial-styled-21 industrial-styled-22Via le blog du studio Frenzel Photographers  ou Green Wedding Shoes 

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concept + photography: Frenzel Photographers // event planning + design collaboration: Joyful Weddings // rentals:Forever Vintage Rentals (crates, floral bins, industrial pieces, dessert table), Yeah Rentals (chairs), Lounge Appeal(table), Classic Party Rentals (chargers), Signature Party Rentals (napkins) // jewelry: Jeweliany // lighting: The Event Company // hair: Berbellabeauty by Shay Halton // make up: Chelsea Pagnini of Berbellabeauty // florals: Modern Bouquet // paper goods: Posh Paperie // desserts: 24 Carrots // venue: Franciscan Gardens

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Vous êtes photographe, créateur, magicien, artiste ou tout autres prestataires….. vous avez envie de nous faire partager votre talent, alors envoyez- moi un mail et je serais ravie de faire votre connaissance 

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Et toi, lecteur, lectrice en pleine préparation de ton joli Jour, ou toujours dans l’euphorie de cette magnifique journée, viens nous parler de tout ça.

Ne faites pas les timides, et envoyez un mail à : stephanie@lafabriquedubonheur.com

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Un mariage, les pieds dans le sable

Avec les beaux jours qui reviennent, je vous présente aujourd’hui ce magnifique mariage. Une cérémonie sur la plage, des mariés pieds nus et avec des détails jaunes soleil et un bleu-mer. Ça donne envie d’aller sur la plage pour bronzer un peu !

17 26 33

Via Love Lavender photographié par Frenzel Photographers

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