Moelleux au coeur coulant au chocolat

Un bon dessert très rapide à faire et délicieux, pour une soirée en amoureux par exemple …

Ingrédients pour 2 ramequins :

  • 50 gr de chocolat noir
  • 50 gr de beurre
  • 1 oeuf
  • 20 gr de sucre en poudre
  • 15 gr de farine

Recette:

Préchauffez votre four à 210°.

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde tout doucement. N’hésitez pas à le faire fondre 30 sec par 30 sec. Laissez refroidir. Pendant ce temps mélangez l’oeuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse (légèrement). Ajoutez la farine et mélangez encore. Puis ajoutez le mélange beurre-chocolat. Versez la préparation dans 2 ramequins et mettre au four entre 8 et 10 min à 210°.  Vérifiez la cuisson pour que le coeur reste coulant.

moelleux au chocolat

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