Glace à la banane et nutella : une tuerie

Avec cette chaleur, quoi de mieux qu’une bonne glace maison gourmande.                                           Rien à voir avec le parfum artificiel des glaces à la banane du supermarché, cette glace onctueuse ravira les amateurs de bananes et nutella . En plus, pas besoin de machine à glaces ou de sorbetière. Il vous faut un robot, moi j’ai le Cook’in de Demarle mais le Thermomix fait aussi l’affaire (il faudra adapter les vitesses).

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Ingrédients pour environ 1L de glace :

500gr de bananes mûres congelées                                                                                                1 blanc d’oeuf                                                                                                                                    3 cs de nutella

Recette:

Trancher les bananes en rondelles. Les mettre dans un sachet de congélation et les faire congeler. Une fois que les bananes sont congelées, vous pouvez commencer.

Mettre les bananes dans le bol du Cook’in. Mixer pendant 30sec en appuyant sur la touche   TURBO et renouveler l’opération 2 fois. Ouvrez le bol, avec une spatule mettre les bananes au fond du bol. Une fois les bananes bien mixées, placez le fouet dans le bol du Cook’in. Ajoutez un blanc d’oeuf et faire tourner 2 min à vitesse 5.  Puis ajoutez les 3 cs à soupe de nutella, faire tourner 1 min (environ) à vitesse 5. Mettre la glace dans un bac à glace et laisser au congélateur quelques heures. Vous pouvez aussi la déguster de suite 

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