Moelleux au coeur coulant au chocolat

Un bon dessert très rapide à faire et délicieux, pour une soirée en amoureux par exemple …

Ingrédients pour 2 ramequins :

  • 50 gr de chocolat noir
  • 50 gr de beurre
  • 1 oeuf
  • 20 gr de sucre en poudre
  • 15 gr de farine

Recette:

Préchauffez votre four à 210°.

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde tout doucement. N’hésitez pas à le faire fondre 30 sec par 30 sec. Laissez refroidir. Pendant ce temps mélangez l’oeuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse (légèrement). Ajoutez la farine et mélangez encore. Puis ajoutez le mélange beurre-chocolat. Versez la préparation dans 2 ramequins et mettre au four entre 8 et 10 min à 210°.  Vérifiez la cuisson pour que le coeur reste coulant.

moelleux au chocolat

Riz au lait : le retour

Blog à l’abandon depuis un moment, malgré vos sollicitations, je m’en excuse platement.

Mais comme beaucoup d’entre vous m’ont solliciter pour le DIY du Riz au lait. Je vous met la version des étiquettes sans date. Et vous pouvez les utiliser pour un usage privé.

Si certains d’entre vous veulent les étiquettes sans la date pour les cookies, muffins ou pâte à tartiner, laissez moi un commentaire !

Joyeux mois de décembre à tous !! 

♥♥♥

ici  ::::  riz au lait2013

 

banière a cliquer riz

 

riz au lait1

DIY: Pâte à tartiner Carambars

Dernière idée de cadeaux gourmands à faire : la pâte à tartiner aux Carambars.

J’ai trouvé la recette sur le blog : le plat du jour . Allez jeter un coup d’oeil il y a plein de bonnes choses à tester !

Recette:

30 carambars (astuce : les mettre 30 min au congélateur pour que le papier se décolle mieux)

40cl de crème fraîche

75 de chocolat blanc

Laissez le tout cuire à feu doux jusqu’à ce que le tout soit bien fondu.

Ensuite mettre la crème dans des petits pots et laisser refroidir avant de la mettre au frigo.

La pâte à tartiner se conserve 3 semaines au frigo.

J’ai rempli trois petits pots avec cette recette, et elle n’a pas tenu trois semaines ! Miam !

 

DIY: Kit à Muffins

Voilà la seconde idée gourmande pour vos cadeaux de Noël, ou autres petites offrandes.

Le kit à Muffins, une recette super chocolatée, et fondante.

Source : La Fabrique du Bonheur

 

Pour réaliser ce kit :

*12 muffins*

Déposez dans le bocal: 115 g de farine/1 cuillère à café de levure/60 g de sucre/60 g de cassonade/100 g de cacao en poudre/75g de pépites de chocolat noir/50g de copeaux de chocolat au lait

Et imprimez les instructions suivantes :

« Préchauffez votre four à 180°C/Versez le contenu du bocal dans un saladier/Ajoutez 2 oeufs, 115 g de beurre, 3 càS de lait/Remplissez les caissettes en papier/Posez-les dans un moule à muffins/Enfournez 18 minutes à 180°C »

À offrir sans modération et télécharger gratuitement les petites étiquettes.

 

 

À demain pour une nouvelle idée.

 

DIY : Kit à Cookies

Pour ce Noël, avec mon chéri, nous avons décidé de faire les cadeaux nous même au lieu de courir les magasins. Du coup, ça nous a permis de passer beaucoup de temps ensemble pour réfléchir, parler, préparer, coller, mettre de la farine partout et surtout prendre du temps pour faire plaisir à nos proches.

À force de naviguer de blogs en blogs, nous avons trouvé plusieurs idées, notamment faire des gâteaux, bonbons, caramels, truffes… mais ça nous semblait bien trop compliqué car pour Noël on bouge un peu dans tout l’Est de la France. On avait peur que les bonbons ne soient plus très bons au bout de 4-5 jours à attendre dans la voiture. Du coup, on a trouvé sur le blog de Khala , ce Kit à Cookies.

Le principe : mettre dans un contenant tous les ingrédients secs pour faire des cookies et ajouter une petite notice qui explique comment les confectionner en ajoutant quelques ingrédients frais.

Après plusieurs essais de recettes, on en a imaginé plusieurs recettes en kit pour faire nos cadeaux. Cette semaine une série de posts seront consacrés à ces cadeaux en Kit (n’oubliez pas de revenir pour découvrir les autres).

Pour ceux ou celles qui auraient encore des cadeaux à faire, voici la marche à suivre pour faire ces jolis bocaux.

 

 

 

 

 

 

Source : La Fabrique du Bonheur

*Pour une trentaine de cookies *

Déposez dans un bocal préalablement stérilisé:

250 g de farine/1 cuil. à c. de bicarbonate/ 1 cuil. à c. de levure chimique/1 pincée de sel = Mélangez

Et ensuite déposez couche par couche :

100 g de flocons d’avoine/125 g de pépites de chocolat/ 100 g de vergeoise ( ou de cassonade )/100 g de sucre blanc/ 100 g de noix concassées

Et imprimez ces instructions :

« Versez le contenu du bocal dans un saladier.Ajoutez 1 oeuf et 125g de beurre mou.Mélangez.Formez des boules de pâte.Disposez-les sur une plaque. Faites cuire 12 à 15 min à 180°C »

Je vous ai préparé des petites étiquettes déjà toutes prêtes, il faut les imprimer et découper en cercle, ensuite, perforer chaque étiquette, et faites passer une ficelle pour les accrocher au bocal.

 

 

 

Cette recette est vraiment vraiment bonne, chéri me demande tous les jours d’en refaire ! Alors testez !

Et venez nous dire ce que vous en pensez en postant un petit commentaire.

Bonne après-midi et profitez bien des fêtes.

RENDEZ-VOUS DEMAIN POUR DE NOUVELLES RECETTES !

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...